Des ateliers gourmands, sur mesure, des desserts fait maison dans une démarche 0 déchet & écoresponsable pour les femmes/mamans actives et les familles... pensés par une formatrice professionnelle, tout ça directement chez toi !
LES COURS DE PÂTISSERIE À DOMICILE DE TOQUE N'JOY
SONT FAITS POUR TOI SI :
Tu habites dans un rayon de 70 km autour d'Aubignan (84).
Je me déplace SANS FRAIS kilométrique dans un rayon de 30 km aller (Carpentras, Sarrians, L'Isle sur la Sorgue, Le Pontet, Avignon, Orange...) ! Au delà, un forfait de déplacement de 20.00 € sera facturé en plus du prix de l'atelier.
Tu aimes pâtisser, tu as soif d'apprendre (que ce soit les bases ou de nouvelles choses) mais tu passes un temps fou en cuisine, à donner de la tête partout et, malgré tous tes efforts, le résultat n'est pas au rendez-vous ou en tout cas, pas comme tu l'aurais espéré.
Tu en as plus que marre de ne pas comprendre pourquoi tu rates ta pâte à tarte, ta pâte à choux ou ta ganache alors que tu fais tout "bien", que tu suis la recette scrupuleusement.
Et puis, on en parle de ton ennemie jurée ? La poche à douille... dont l'appareil finit toujours par couler de partout et qui repeint ta cuisine ?!?
Tout ça te frustre énormément ! Et tu es bien décidée à ce que les choses changent !
Tu aimes les recettes pas trop sucrées, le fait maison et tu aspires à découvrir tout un tas d'astuces antigaspi, zéro déchet ou encore des techniques de déco sans aucun colorant chimique et sans utiliser de pâte à sucre.
Tu veux t'accorder du temps et profiter d'un moment en solo, partager du temps de qualité en famille ou encore préparer le gâteau d'anniversaire de ton homme...
(Petite parenthèse : si tu as envie d'offrir un moment sympa à ta femme ou à tes copines (y compris pour un enterrement de vie de jeune fille), les bons cadeaux sont là pour ça !)
TU REPARS DE L'ATELIER AVEC :
Le sourire aux lèvres et la fierté d'avoir fait ET réussi un beau et bon dessert de A à Z, pas trop sucré... testé et approuvé par plus de 300 client.e.s ! Aloors, QUI va pouvoir se la péter auprès de ses proches, maintenant, hein ? 😜
Une organisation claire de ce que tu dois faire et dans quel ordre, quand tu pâtisses. Je vais t'expliquer tous les petits automatismes que tu peux mettre en place pour avoir l'esprit clair et t'éviter au max de courir partout et, finalement, de stresser !
TOUT mon savoir, TOUTES mes astuces de cheffe !
En plus de comprendre exactement pourquoi tu ratais tes choux ou encore pourquoi ta pâte à tarte ne s'étalait pas bien.
le GROS plus des ateliers à domicile... c'est que ça se passe chez toi !
Avec TON matériel, avec TON four !
Ce qui va te permettre de répondre à des questions que tu te posais sans arrêt, comme "Comment je sais qu'elle est bien, ma pâte, là ?" ou encore "Est-ce que le temps de cuisson indiqué va être le bon ?"
Et bien sûr, je te regroupe tout ça dans une fiche recette détaillée, pour que tu puisses reproduire la recette qu'on aura réalisée ensemble autant de fois que tu le souhaites !
Une envie d'oser davantage et des gestes plus assurés ! Et ça, on va pas se mentir, ça fait du bien au moral et à la confiance en soi ! 😎🧡
Plein de surprises dont seule moi ai le secret 😉 ... enfin, jusqu’à ce que tu les découvres ! (Oui, j'avoue ! J'ADORE chouchouter mes clientes !!)
COURS DE PÂTISSERIE PROPOSÉS ET TARIFS
Fruits de saison, caramel beurre salé, praliné ou encore chocolat. Recettes traditionnelles ou associations de saveurs plus originales... le tout, pas trop sucré !
Eeet c'est tout nouveau tout beau tout chaud : tu peux désormais réserver ton atelier en ligne !
SIMPLE
Clique sur l'atelier de ton choix et laisse-toi guider !
RAPIDE
En quelques clics seulement, ton cours de pâtisserie Toque n'Joy est réservé à la date et l'heure qui te conviennent le mieux et payé (sauf acompte) ! Comme ça, pas de charge mentale (et ça, c'est PÉPITE pour nous les femmes, pas vrai !?)
LES COUPS DE CŒUR DE MES CLIENTES
Atelier Adulte -
Paris-Brest au praliné maison
Atelier Adulte -
Macarons 2 parfums
Atelier Adulte -
Fraisier (individuels ou 6 pers.)
3h00 - 100.00 €
+ 50.00 € / pers. supplémentaire
Tarif hors ingrédients
2h00 - 85.00 €
+ 50.00 € / pers. supplémentaire
Tarif hors ingrédients
3h00 - 100.00 €
+ 50.00 € / pers. supplémentaire
Tarif hors ingrédients
Atelier Adultes spécial EVJF -
Cupcakes
Pour faire passer un moment inoubliable aux futures mariées, voilà LE bon plan que je propose : un atelier de pâtisserie d'une durée de 2 à 3 h, en mode "chill" ou "mini challenges" !
Pour le mode "chill", les cupcakes remportent tous les suffrages.
Mais si tu préfères le mode "mini-challenges" et / ou un atelier de 3 heures...
2h00 - à partir de 285.00 €
Tarif hors ingrédients
Quelques infos utiles :
Nombre de personnes : 4 à 11 invitées + la future mariée
Tarifs de base = 285.00 € pour 2h - 300.00 € pour 3h de gourmandise assurée
+ 50.00 € par invitée, au-delà de 4 personnes
Pour les enfants / ados de 4 à 12 ans, seuls ou accompagnés, qui désirent faire leurs premiers pas en pâtisserie, voilà quelques ateliers qui pourraient leur plaire !
Et si ton ado (entre 10 ans à 14 ans) est déjà un passionné et a envie de se perfectionner, nous pouvons réaliser d'autres recettes plus élaborées - et donc plus longues -, notamment à base de pâte à choux ou de biscuits cuiller maison. Contacte-moi pour obtenir plus d'infos !
Atelier Parent-enfant -
"SpéCaChoc"
Atelier Parent-enfant -
Brioches
Atelier Parent-enfant -
Biscuits industriels maison
3h00 - 75.00 €
+ 30.00 € / enfant supplémentaire
Tarif hors ingrédients
2h00 - 50.00 €
+ 30.00 € / enfant supplémentaire
Tarif hors ingrédients
2h00 - 50.00 €
+ 30.00 € / enfant supplémentaire
Tarif hors ingrédients
Eh non, pas de local !
Tout se fait chez toi OU dans un endroit que tu auras réservé de ton côté (gîte...).
Pour les ateliers "Adultes"
Pour la première personne, le prix est affiché dans la partie "Pâtisseries proposées et tarifs" et sur la fiche de réservation de chaque cours.
Puis le tarif passe à 50.00 € pour les autres participant.e.s
Pour les ateliers "Parents-enfants" ou "Ado solo"
Pour le premier enfant / ado, le prix est également affiché dans la partie "Pâtisseries proposées et tarifs" et sur la fiche de réservation de chaque cours.
Puis le tarif passe à 30.00 € pour les enfants et ados
Tout à fait !
Les abonnements "Level Up !" sont là pour celles et ceux qui souhaitent apprendre ou se perfectionner.
En fonction de ton niveau et de tes besoins, nous établissons ensemble un programme sur mesure, avec un coaching gourmand par mois !
Pas de panique !
Je peux en apporter le jour J ; de toute façon, je fais un récap' avec toi avant l'atelier pour voir ce qu'il te manque d'après la liste de courses que je t'aurai fournie 10 jours avant le cours. 😉
Cécile est une personne solaire, elle sait transmettre et nous fait apprécier autant pour les papilles que pour la rigolade et la complicité, un moment qui restera une super expérience à renouveler....
Sandrine,
une gourmande qui a participé à un atelier Adultes
Cécile prend le temps de tout nous expliquer, de nous donner des astuces et de nous faire pratiquer.
David,
un papa qui a participé à un atelier parents-enfants
Ma fille, qui est très difficile, a tout mangé !
Donc une véritable réussite parce que ça, c'était pas gagné !
Alexandra,
une maman qui a participé à un atelier parents-enfants
Pédagogue mais aussi et surtout hyper souriante, elle a su nous guider malgré nos compétences proches de zéro en pâtisserie !
Le résultat était fabuleux et pas trop sucré (ce qui est assez rare pour le souligner). Je recommande vivement ses services, c'est un vrai soleil !
Anaïs,
une gourmande qui a participé à un atelier Adultes